ECONOMÍA – Plutocracia | El consumo de carne cayó a su mínimo histórico.

CABA (TV Mundus) Por Andrés Pescara.- La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA) admitió que el consumo de carne es el más bajo de todos los tiempos. Aunque los valores de venta en cantidad de toneladas iguala a 1998, en ese momento había diez millones menos de habitantes lo que llevaría el consumo per cápita a niveles históricos mínimos.
Las exportaciones son las mayores en los últimos 57 años ya que los valores son escasos ante el congelamiento artificial del valor del dólar. A diferencia de lo que ocurre, que los restos de los cuerpos que quedan para el mercado local porque los extranjeros no quieren esos cortes son de bajo valor, la disminución del poder adquisitivo y la desocupación de la población hace que se pudra en las heladeras de los frigoríficos.
Desde enero a octubre de 2024 se vendieron 1.640 toneladas, lo que implica los valores bajos a los que hacíamos referencia. En el sector no tienen muchas esperanzas de una recuperación inmediata aunque en sus declaraciones apoyan al régimen de Javier Milei.

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Plutocracia: Gobierno de los ricos.