ECONOMÍA – Mate | En enero de 2020 creció 1,2 % el consumo de yerba mate.

BUENOS AIRES (TV Mundus) Por Andrés Pescara.- El Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) informó que durante enero de 2020 creció el consumo de la principal infusión de la cultura argentina. Los 21,6 millones de kilos incrementados significa un 1,2 % respecto a diciembre de 2019.
El INYM y el Gobierno de Alberto Fernández trabaja en el aumento de las exportaciones de la yerba, que poco a poco va ingresando a distintas zonas del mundo. Hoy es muy requerida en Siria, El Líbano, Egipto, Europa (España, Italia y Francia) y las zonas latinas de Estados Unidos.
La mayor parte del mercado productor pertenece a grandes empresas aunque una masa creciente está compuesta de cooperativas de trabajo que se van formando en base al cierre de los grandes ingenios que se van recuperando gracias al esfuerzo de sus trabajadores.

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