CRISIS – Régimen | Los alimentos aumentaron más del 25 % en los últimos días.

sopa_puaCABA (TV Mundus) Por Raúl de Souza.- Los alimentos aumentaron un 25 % en las últimas tres semanas con una aceleración propia de una hiperinflación. Estos indicadores complican la situación social del 65 % de la población argentina que está teniendo restricciones alimentarias según los datos del Grupo de Conciencia Mariano Moreno (GCMM).
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Un elemento básico en la dieta cultural de la Argentina es la yerba mate, que se incrementó en un 35 % solo en agosto. Esto debe ser acompañado por un aumento del 35 % en la harina de trigo (utilizada para la elaboración del pan) y el aceite un 28 % en promedio.
Los hogares más pobres sufren que incluso el arroz (considerado el último alimento ante la crisis, incluso debajo de los fideos) aumentó un 33 % desde agosto. Además, empieza a faltar y no por problemas de producción sino por movimientos en la cadena especulativa del comercio supermercadista.
El lujo es la carne, que en los últimos treinte días incrementó su valor en un 40 % en los cortes simples (tira de asado, tapa y picada). Esto explica en parte la caida del consumo de alimentos un -10 %. Según el GCMM los argentinos comen 4,5 días a la semana, el peor índice desde que se perdió la democracia en diciembre de 2015.

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